Produsent
Cazcabel Tequila Ltd
Om produsenten
Destilleriet holder seg til strenge prosesser som er gått ned gjennom generasjoner, og kutter aldri hjørner for å spare kostnader eller arbeidskraft og bruker bare de fineste ingrediensene som er tilgjengelige. Agaven som brukes i destillasjon vokser høyt oppe i Jalisco-fjellene - høyden sikrer at plantene holder seg hydrert og den næringsrike jorda hjelper dem å vokse til en større enn gjennomsnittlig størrelse.
Karakteristikk
SMAKSPROFIL:
Rik tekstur med toner av kanel, vanilje og tørr kakao. Subtile vinterkrydder og en rik, stekt agavenote.
AROMA:
Kokt agave, varme krydder med hint av fløtekaramell og vanilje.
AVSLUTNING:
Varmer med en jevn, tørr finish og et snev av ristet eik med god lengde.
FARGE
Lett kobber
Område
Agave planter vokser best i høylandet - tequila produsenter drar opp i fjellene å høste, og deretter komme ned igjen for å destillere. Cazcabel går den ekstra milen ved både å høste og destillere i høylandet. Høyden sikrer at plantene holder seg hydrert og den næringsrike jorda hjelper dem å vokse til en større enn gjennomsnittlig størrelse.
Produksjonsmetode
VÅR ULTIMATE 100% AGAVE AÑEJO TEQUILA. Nytes best i en Caballo-cocktail eller nippes pent eller over is. Produsert på NOM 1436