Purity Nordic Dry Gin

Produsent

Purity Vodka

Om produsenten

Gjemt bort i 1200-tallsgodset til Ellinge slott i Sør-Sverige, jobber Mathias Tönnsson sammen med mesterbrenner, Stefan Magnusson, for å lage uforglemmelig brennevin. Siden barndommen i den lille svenske landsbyen Åkarp, har Mathias elsket å eksperimentere med forskjellige smaker. «Matlaging har alltid vært min største lidenskap. Da jeg var ung elsket jeg å være på kjøkkenet med moren min, som hadde gått på kokkeskole. Senere i livet fant jeg ut at kunsten å lage brennevin er veldig lik – ved å blande de riktige ingrediensene kan du skape magi. Vi destillerer ånden vår veldig, veldig sakte, mange ganger, i en spesialdesignet kobberdestillasjon. Det kan sammenlignes med når du koker maten sakte på lav temperatur. Det gir mest smak, karakter og dybde til ånden, og det er en prosess som andre merker ikke bryr seg med. For Purity betyr hvert trinn fordi smaken betyr noe. Vårt mål er å lage den beste smaksånden i verden og lage produkter vi er stolte av å selge og servere til familie og venner. Våre hovedingredienser, svensk hvete og maltet bygg er nøye utvalgt uten kjemisk dyrking eller bearbeiding. Vi tror at ved å bruke økologiske ingredienser skaper det en mye bedre smak, og selvfølgelig er det bedre for deg og din natur. Vi verdsetter også kvaliteten på vannet vi bruker og tror det er avgjørende for smaken. De fleste merker bruker bare destillert vann, som fjerner alle de naturlige nyansene, sedimentene og smakene som bidrar til å få frem åndens kompleksitet. Hos Purity bruker vi naturlig mykt svensk vann, og som et resultat blander det seg med de andre ingrediensene og skaper en kompleks, karakterfull og virkelig unik spirit.

Karakteristikk

CRAFT NORDIC DRY ORGANIC GIN. Vår Nordic Dry gin feirer det klassiske triumviratet av einer, basilikum og timian. Men for å skape en ny smaksopplevelse blander vi også nordiske bær og andre urter for aromatiske toner og tørr blomstersødme. Tonic elsker det, og blandet vil du oppleve en helt ny sensasjon fra en gammel favoritt. Basert på den historiske London Dry-oppskriften tar vår Nordic Dry smaksopplevelsen mye lenger. Vi starter med å bruke vår prisbelønte vodka, 34 ganger destillert for jevnhet, som base før en kompleks samling av urter og bær blandes under destillasjonen for maksimal smak. Dybden, kompleksiteten og den gjenkjennelige smaken i vår Nordic Dry kommer fra timian og basilikum blandet med einer – alle tre skaper den karakteristiske, urteaktige noten kjent som betamyrcen. Men når du legger til de unike overtonene av tyttebær, europeiske blåbær og ingredienser som lavendel, blir spriten noe annet, og unikt Purity. Perfekt for å lage favorittcocktailene dine, Nordic Dry er full av dristig ginsmak, som komplementerer alle miksere eller naturlige ingredienser du kan tilsette

Område

Ellinge Slott - Skåne, Sverige

Produksjonsmetode

Destillert 34 ganger i små batcher

Purity Gin - Craft Nordic Dry Gin

Produsent

Om produsenten

Karakteristikk

Område

Produksjonsmetode

Cookies