Vi er Grappa

BORTOLO NARDINI JR Sønn til Bortolo Nardini og Maria Maddalena Giacomuzzi, Bortolo Nardini ble født 25. mai 1739 i Segonzano, i Cembra-dalen, nær Trent. I et land hvor vin er en tradisjon, var det en utbredt praksis å destillere vinrester som en inntektskilde og levebrød. På den tiden flyttet destillatører fra hus til hus med en mobil destillatør, og jobbet som tredjeparts destillatører av rester som stammer fra produksjon av vin. Bortolo Nardini tok opp denne profesjonen, og reiste helt til Bassano del Grappa, ved enden av dalen.